Ficatei de Pui cu Piure de Cartofi - Home Cooking - Florin Arvunescu

Ingrediente:

Ficatei de pui: 500g
Ardei kapia: jumatate
Morcov: jumatate
Ceapa rosie/alba: o bucata
Ceapa verde: doua fire
Usturoi: 4 catei
Patrunjel: o legatura
Costita afumata/bacon: 200g
Chimen: o lingurita
Vin alb sec/demisec: 150ml
Foarte putina apa sau stock de legume/pui
Ulei, sare, piper si fulgi de ardei iute dupa gust

Servim cu piure de cartofi, muguri de ceapa si muraturi

Reteta pas cu pas mai sus in video :)

Spor la gatit si pofta mare!!!

Mai multe retete:

Mamaliga Cremoasa cu Branza, Ou si Smantana: https://www.youtube.com/watch?v=IyshwcNYKoE&t=88s

Oua Mexicane cu Carnati Romanesti: https://www.youtube.com/watch?v=0jljvqEoa10

Ciorba de Perisoare cu zeama de Varza: https://www.youtube.com/watch?v=5lVOv6YwOqg&t=20s

Ostropel de Pui cu Mamaliguta si Muraturi: https://www.youtube.com/watch?v=Mt3S3ksm7pQ&t=33s